2019-08-12
“黄小厨的雪碧拌面，好吃到舔碗！赶快去拼多多抢，不谢！”
“老板，来碗面...加雪碧！？黄磊老师说这样很好吃！”
8月12日，黄磊创办的生活方式品牌“黄小厨”在拼多多开设官方旗舰店，并同步全网首发网红单品“椒麻味雪碧拌面”。这款由黄磊在《向往的生活》带火，引发过一大批网友模仿制作的“灵感料理”正式面世。拼多多页面显示，12日零点椒麻味雪碧拌面一经上线就收到热捧，截至下午两点已全部售罄。
“黄小厨”是一个生活方式品牌，同时也是明星IP。围绕该品牌，发展出一系列的内容产品、社群产品、实物产品及其他商业形态。“‘黄小厨’品牌和拼多多都不追求奢华，要为消费者创造多实惠多乐趣，产品设计也很体贴，桶上有盖子，不用再拿本书压着了”，拼多多食品类目负责人表示，这种设计“微创新”，背后是对人的使用习惯的理解和尊重，生活的小确幸，就是这么一点一滴建立起来的。
正是看到拼多多对“人的逻辑”的理解和“限时秒杀”频道的高人气，“黄小厨”将其“网红”产品椒麻味雪碧拌面的全网首发渠道放在了拼多多。
拼多多后台数据显示，各类订制产品越来越受特定消费人群欢迎，“创意消费”正在平台上崛起。不久前，拼多多温情上线的“夕夕节”就让网友大呼过瘾。有用户后台留言称，自己因为几年前到上海吃过老城隍庙的糕点，8月3日拼了一份老城隍庙和拼多多联合定制的“夕夕糕”，这次因为女友很喜欢“黄小厨”，特意一起等到12日凌晨开团下单。
拼多多食品类目负责人表示，明星选择拼多多为其产品的首发平台，不仅是因为拼多多有4亿多用户，更是因为拼多多本身很强的创意与游戏基因，把“购物”变成了一件很有乐趣的事，“平台用户年轻人占了绝大多数，他们的生活形态就是这样的”。
据了解，今年以来，拼多多平台“百亿补贴”的力度和覆盖面持续加大，80/90后单量超过平台订单总数的80%。这与5月29日人民日报新媒体中心发布的《中国青年发展报告》披露的数据相互印证：16-35岁青年用户数约占拼多多用户数83%，从消费行为数据上看，拼多多代表的“拼团购”今天已成为当代青年的网购首选。
“我听过他的歌，看过他的电影，也读过他写的书，一看到是‘黄小厨’这个品牌，马上就下单了”，一位参与万人团抢购的网友表示，她下单后才留意到，这个拌面虽然和桶装方便面类似，用的却是更健康的非油炸面饼。
“这是很明显的粉丝经济，人设比具体产品更早吸引消费者”，拼多多AI数据研究院副院长陈秋分析，拼多多虽然现在更多依靠AI大数据分析智能匹配供需，但始终特别强调人与人的交集，“人以群分”会推动分享和互动持续加强，很多交易都是主动分享所产生，“这种迅速裂变的方式，不仅是降低平台运营成本，帮助消费者购买高性价比商品，更重要的是蕴含着巨大的人际价值，对明星、粉丝、平台，都是一件很有温度的事情。”
粉丝经济并不新鲜，但此前多集中在直播带货和推荐商品赚取推广佣金的传统模式上。拼多多食品类目负责人表示，常规模式是明星、KOL通过直播种草到直播间购物车引流到商品店铺，明星并不真正参与到商品设计等环节。“这次黄小厨在拼多多全网首发，打破了既有模式，不是简单的流量转化，也不是简单的代言和背书，可以看成是创造一个平台、明星、粉丝三方的对话互动空间，我们将来会把更多用户的建议，平台上相关的消费数据反馈给品牌方，以展开后续更深入的订制合作。”
据了解，这次拼多多平台上全网首发的黄小厨椒麻味雪碧拌面，女性消费者占了60%以上。今年三月，移动大数据平台QuestMobile发布了最新“她经济”洞察报告，女性仍是互联网消费主体，70后和80后女性最爱使用的典型App是新电商平台拼多多。作为女性、母亲、太太，有温度的购物方式、健康的产品、新奇的口感会为其生活增添更多乐趣。
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