2020-10-23
现代的竞争已经跨越了行业的界限，谁能把握住消费者的需求，谁能帮助消费者实现其消费动机，那么谁将最终在竞争中胜出！
近年，随着“一人食”经济的兴起，自热食品行业得到迅猛发展。打造一人食餐饮标准的自嗨锅品牌线上全渠道销售额已突破亿元，自热米饭同比增长1000%，夺得了自热食品类目的第一。产品上市三年便在天猫自热食品类目年年夺冠，那么自嗨锅品牌成功的秘诀是什么呢？
总结来说，自嗨锅的成功主要在于其“产品力、品牌力、渠道力”的核心竞争力。
自嗨锅自成立以来，就以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念。为了迎合当代年轻人的挑剔口感，其创始人蔡红亮始终将产品力作为品牌的重中之重，每一个产品他都亲自参与研发，致力打造过硬的产品力。
他曾带领团队花了一年多时间亲自到重庆、成都实地考察，亲尝了上百种火锅底料，特聘重庆厨王王志忠先生为首席技术官，打造独家秘制的火锅底料；优选海内外生态原产地特色食材，通过FD宇航冻干技术保存食物中原有的营养和口感；并且独创嗨包，保留火锅最真实的口感。因为只有这样才是最好吃的，更容易引起消费者的心智连接，驱动消费者的购买兴趣。
如今自嗨锅已经推出多种不同口味的系列产品，来满足不同用户的消费需求。除了产品研发，在包装设计方面也很有记忆点。以大众喜爱的哈士奇为原型，配合产品开发多种萌态可掬的卡通IP形象，使自嗨锅品牌有极高的辨识度，很容易俘获受众群体的心。
虽然没有空白市场，但是有空白的认知，品牌营销要想赢得市场，就要占领用户思想。品牌好名字，不是拍脑袋随便想出来的，核心是源自精准的品牌定位。有了精准的品牌定位，才能取到定位精准的好名字。从其品牌定位来看，它自称代表着这么一群人：他们懒得戴上面具去迎合别人，不在乎别人的眼光，敢于做自己，追求自由，且无论在人群中还是独处时都可以随时随地的嗨起来。因此，取名为自嗨锅也就顺理成章。在品牌力方面，自嗨锅狂砸品牌推广费用，先后邀请了林更新、华晨宇、谢娜等流量明星试吃安利粉丝，在社交媒体传播获取大众关注，打造了“半个娱乐圈都在吃自嗨锅”的盛况。
随后与《高能少年团》、《少年派》等热门影视综艺的内容深度融合，创造产品使用展示场景，引发年轻人购买欲望。最近，还官宣虞书欣为代言人，“自嗨锅，自嗨锅，一个人就吃自嗨锅”的魔性广告充斥着各大城市的楼宇、商场中，广告片中更直接地说明了自嗨锅利益点：夜宵、加班、旅游、游戏、追剧、出游……各种生活场景，都可以吃自嗨锅，促使客户对自嗨锅形成品牌认知。
在渠道力方面，线上依托天猫、京东等主流电商渠道的站内营销，进行品牌力全面升级，对消费者进行全域渗透；线下不断拓展市场，并和经销商联动创造新场景来提升销量。
在数字化的浪潮下，定位精确、视觉统一、具备营销力的品牌形象设计对于其品牌传播的价值意义重大。新商业时代，用户为王，无论哪个行业都要以用户为中心。自嗨锅通过线上+线下全渠道布局、多场景营销的方式，正逐步成为以消费者为中心，满足消费者需求的超级品牌。
