2020-10-31
有人在豆瓣上提问办一场普通婚礼要多少钱，她计划和男友攒够钱以后就结婚。但大家的回答着实有些吓人。
无论是来自一二线，还是三四线，甚至是十八线城市的回答，说办一场婚礼要十万元起步的人不在少数。
对此，有人感慨说：“我们是生活在一个中国吗？好歹我也在二线省会，也没听过最低要十多万保底的啊？”
到底是豆瓣网友浮夸了，还是现实中的婚礼就是这么昂贵呢？
新人结婚到底要花多少钱
每到五一、国庆这样的婚礼黄金周，份子钱总是多得让人心滴血。别看结婚的新人收钱收到手软，他们可一点都没少花。
2017年的时候，婚恋网站百合网发布过一份《中国人婚礼状况调研报告》，调查了六个省份的新人婚礼预算。
从调研结果看，结一次婚好像也没大家说的那么贵。
不管是沿海的广东、江苏，还是内陆的四川、陕西，新人结婚的预算都集中在4万到8万之间。而且，想办个简单的婚礼也并非不可能，即使在北京和上海，也有超过10%的新人花了不到4万。[1]
不过，这是3年前的情况，结婚的花销一直在水涨船高。结婚服务平台婚礼纪发布的《2020年中国结婚消费趋势洞察》显示，2019年平均中国每对新人结婚消费达22.3万元，是五年前的3.5倍。[2]
结个婚怎么要花这么多钱？
答案是酒席。
来自中国婚博会广州冬季展的一份数据显示，2018年广州市的新人把一半的婚礼钱用在了婚宴上。
而2019年的秋季上海婚博会交易金额也同样印证了这一点——交易额最高的一项就是酒席。[3]
事实上，酒席在中国人整套结婚流程中的支出占比一直都居高不下。
在大家还不怎么富裕的1980年代，酒席就占了婚礼的六成支出。三四十年过去了，大家的生活条件，特别是饮食条件已经显著改善，酒席依旧是婚礼最花钱的一个环节。
唯一跟着生活条件一起提升的，是婚宴规模和酒席档次，也就是排场越来越大了。
根据北京大学光华管理学院教授符国群等人的研究，1980年代到如今，中国人的婚宴规模从平均的14桌增长到了36桌，是过去的约2.6倍。而单桌酒席费用增长得更快，按不变价格计算，1980年代每桌是64元，2010年代达到了263元，增长3倍多。[4]
在上文的豆瓣提问中，大家分享的婚礼帐单里，酒席也常常是大头：
“坐标包邮区二线城市，中档酒店，5500一桌，50桌，不包括酒水香烟。”“正在筹备婚礼，老家县城20桌，1000左右一桌。城里差不多30桌，1600左右一桌。都不包含烟酒。” “我们在南京，十五桌 ，一千八百八一桌，烟酒另算，南京这边结婚要吃三餐，想想都是钱啊。”
至于期待靠办酒席来收份子钱赚钱，那真的是太年轻了。
有新人曾期待靠婚礼来捞一笔，在网上发问“怎么办婚礼才能赚钱？”，但发现除非什么都用最便宜的，否则只有亏钱的份。如果是在广东，那更得打消这个念头。
更何况份子钱是有来有往的，现在收的有多开心，日后给的就有多痛心。
备婚备到人崩溃
婚礼麻烦之处在于，它不是烧钱就能完全解决的。
在“怎么办婚礼才能赚钱”这个问题下面，有人劝提问者别作太大期待：“不一定赚钱不说，累都累坏了。”
这一定是参与过婚礼准备的人，有由衷的体会。
备婚的环节有多复杂？微博婚礼博主 @小犀婚礼手帐 整理了一张备婚流程表，提供给新人参考。
这张备婚流程表可谓是满满当当，跨度更是达到了一整年。
为什么婚礼要筹备这么久？
因为酒店宴席、婚礼策划这些不提早定就没了。比如对婚礼效果影响极大的四大金刚（司仪、跟妆师、摄影师、摄像师），一般要至少提前半年预约，如果婚礼是在五一、国庆这样的结婚高峰期，可能要更早预订。
在刚刚过去的这个国庆、中秋8天假期里，宁波的婚礼司仪明明一个人就主持了13场婚礼。[5]
酒店也要提早订，如果是火热的节假日或黄道吉日，提前半年甚至一年也不足为奇。
况且，对于很多人而言，婚礼是人生中最重要的一场仪式，要想尽善尽美的话，必须得做充分准备。从亲朋好友有没有安顿好，到自己的身体状态好不好，都影响着婚礼的成果。
不过，根据调查，并不是所有新人都有那么充足的时间来准备婚礼。虽然有40.1%的新人为婚礼筹备了至少一年，但还有34.5%的人只用了1个月时间准备，分化严重。
这份调查报告同时解释了为什么会有1/3的新人备婚时间这么仓促，第一大理由就是年轻人工作太忙了，工作都处理不过来，哪还有时间顾婚礼呢。[2]
但这些备婚时间短的人大可不必羡慕那些准备了一年多的人，因为这个过程实在是太折磨人了。
“每天有收不完的快递，每天有逛不完的淘宝。从开始的焦虑，到现在的崩溃。在一个风雨交加的晚上，在洗澡的时候忍不住崩溃大哭。”一位新娘这样分享自己的备婚心态。
婚礼要协调的关系、准备的物品极多，马拉松式的准备会日复一日地消耗着新人的热情与耐心。因此，备婚到最后，很多人都在期待自己结婚的日子快点到来，早日解脱。
“老公说我状态不好，要不要延迟婚期？不要，不要，不要！我恨不得明天就结束了，天知道这婚礼都准备了差不多一年了，还不是堆到最后十几天准备完！”另一位新娘分享道。
婚礼为谁而办
然而，当马拉松式的备婚终于结束，新人终于办完了婚礼，却很有可能发现，自己虽然花了大量时间、精力和金钱，却并没有得到一场欢欢喜喜的婚礼。
根据中国青年报等机构的调查，受访者中有72%的人对自己的婚礼不满意。为什么费心费力办，反而吃力不讨好呢？
原因可能就出在费心费力上。
新人以为结婚当日就是这场马拉松的终点，实际上是又迎来了一场不能喘歇的短跑赛。
在小红书上，很多新娘会复盘自己的婚礼，有感动、有甜蜜、也有不满，而大家对婚礼感到不满意的一个最大原因就是婚礼行程太赶、太累。
有不少新娘都提到结婚当天要凌晨四五点就起来，开始化妆换衣准备接亲仪式；而结婚仪式结束后，又要迅速换装补妆，接着开始一桌桌的弯腰敬酒。
而除了太赶、太累之外，最容易让新娘感到不满的地方就是本应属于自己的婚礼，却老是被人指手画脚。
有新娘这么解释婚礼令她堵心的原因：“我爸爸不出钱又不出力，还嫌弃我们办得不好。什么都想要最好的，攀比心很重，他说档次要高，不然他在亲戚朋友面前丢脸。”
做父亲的，不为女儿的婚礼出钱出力，这样的事肯定不会是多数，但面子的确是很多父母希望自己子女的婚礼大操大办的原因所在。
在符国群等人的研究中，一些被访者就表示，自己本身“并不想置办那么多场酒席和分别在男女双方父母所在地举办婚礼，但很多情况下是‘奉父母之命行事’和‘遂’家长之愿。”[4]
这一点在搜索数据中也得到了体现。
90后是现在结婚的主力军，照理来说应该是网上查备婚资料最勤的人群，但事实上非互联网原住民的60后和70后在这个问题上的检索力度并不比90后少多少。
为了给自己的儿女办一场像模像样的婚礼，爸妈们真的是做足了功课，只是苦了新人们，要在自己的婚礼上完成一场重要的家族社交活动。
新人婚礼办得劳累，来宾的份子钱交得痛心，唯一稳赚不赔的，恐怕就只剩下婚庆公司了。
