2020-11-16
中国今年的总粮食进口量在一亿吨左右，而单是大豆的进口量就达到了8000万至9000万吨，占总粮食进口量的80%以上。中国为什么要进口那么多大豆呢，一度登上热搜榜。难道我们自己种不了吗？
中国大豆进口量达9千万吨，占总粮食进口量80%！网友不淡定了
首先，大豆主要用途是用于榨油，豆油的脂肪含量要比菜油要低，对人体身体健康更为有益。榨油之后剩下的残渣叫“豆粕”是最主要是饲料成分，其含有大量的蛋白质成份，是最适合用于饲养鸡、鸭、鱼、猪、牛等生擒的饲料源。
近年来随着人们的生活水平不断提高，对肉类和油类需求也不断增加。作为基础的大豆需求量自然也是不断增大。我国也从最初的大豆出口国变成了如今全球最大的大豆进口国。
全球最大的大豆进口国
可能就有人想问，既然大豆那么重要，而且我们需求量那么大，为什么自己不种呢？是种不了吗？
都不是，本身我们国家的耕地也是非常适合种植大豆的，只不过我们耕地面积有限。耕地面积只占全球7%却要养活全球22%的人口。如果一亿吨大豆全部都要自己种植的话，就要占用掉6亿亩的耕地。
2019年我国的耕地种植数据显示，小麦的种植面积是3.56亿亩，玉米是6.19亿亩，水稻是4.45亿亩。如果要实现大豆自给自足的话就要拿出三分之一的耕地来种植大豆。这样大豆虽然可以满足了，但像小麦、玉米，水稻这样的主粮就会缺乏，这显然是不现实的。大豆虽然是食用油来源之一，豆粕是重要的饲料源，但始终不能跟主粮比，大豆可以依赖于进口，但小麦玉米水稻不行，主粮的主动权必须要掌握在自己的手里。
耕地种植数据
为了降低风险，摆脱大豆过度依赖进口的困局，我国实施了多元化策略，以前主要从美国进口，从2018年开始逐渐分散进口来源，逐步向巴西、加拿大、阿根廷、俄罗斯、乌克兰等国家进口大豆。同时也进行了国内大豆振兴的计划，合理地腾出一部分耕地来种植大豆，
《2020-2029年农业展望报告》显示我国本土的大豆种植目标最终要达到1.4亿亩，在供给方面最大程度减轻大豆对进口的依赖。
大豆振兴的计划
