2020-06-15
1、火锅店装修要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
2、安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有
隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
3、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，
要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。
4、开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有
橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。
5、半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗
倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
6.封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来，进门尽可能小些，一般火锅
