随着秋冬季节的到来,橘子成为最畅销的水果之一。然而,最近“橘子吃多了就成喽啰”的话题引起了网友的热议。中国农业大学食品科学学院副教授朱义说,吃太多橘子确实会让皮肤变黄。这种现象也被称为“高胆固醇血症”和“橘皮病”。
其实高胆固醇血症是一种血液中胡萝卜素含量过多引起的皮肤发黄疾病,最主要的特征是皮肤发黄但巩膜不发黄。如果出现这种情况,不需要任何特殊处理,只要减少胡萝卜素的摄入或停止食用,皮肤就会慢慢恢复到原来的状态。
橘络是否富含营养?听专家怎么说
橘络是橘色花瓣上的白色丝状物,在中医中用作药物。从现代医学的角度来看,橘络富含膳食纤维,食用后可以促进消化,缓解便秘。中国农业大学食品科学学院副教授朱义说,吃橘子配橘子对我们的肠胃健康有好处。但没必要刻意吃橘子。平时吃橘子的时候,只需要不用把橘子里的橘子去掉就可以了。
橘子虽好但也不能贪“橘”
根据中国居民膳食指南推荐量,成年人平均每天吃新鲜水果200-350克,总共约两三个橙子。因为橘子富含有机酸,脾胃虚弱的人空腹吃的时候有时会感到胃胀反酸。最好饭后吃橘子,橘子一个一个吃,比榨成汁更有利于血糖稳定。
吃完橘子别扔皮,橘皮也有很多妙用
冬天是吃橘子的季节。吃完香喷喷的橘子瓣,你是在往垃圾桶里扔橘子皮吗?16种高能量用法的橘子皮。
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