2021-11-14 07:15:34
纵观中国音乐的历史，与酒有着不解之缘。许多文人通过音乐表达他们对酒的感情。今天，郭煌结合中国音乐史，盘点了不可或缺的酒类歌曲。
一：西周时期
从西周到春秋时期，歌曲主要分为三类：风、雅、颂。是民歌，雅是贵族士大夫根据民歌改编创作的歌曲，颂是祭祀音乐歌曲。雅歌多在宫廷和文人士大夫的宴席上演唱，通常伴有琴瑟或琴瑟，故称“弦歌”。颂诗也配有竖琴，但也有一些配有竖琴或节拍。现存歌词305首，即孔子编撰的《诗经》。在这305首歌曲中，很多都与酒有关。比如“乡村饮酒礼”中，士大夫常用的文体雅歌就有12首。它们是《鹿鸣》、《四壮》、《皇皇者华》、《鱼丽》、《南有嘉鱼》、《南山有台》、《关帷》和《葛草》。
二：战国时期
战国时期，酒也反映在音乐中。屈原的诗《卷耳》中也有一些关于酒的诗句，如“中国的酒是老的，有一些花蜜”，“美人是醉的，元是多的”，“寓酒不醉，而熬夜”。《鹊巢》作为歌词，段落分明，曲折多变，色彩斑斓，感情真挚，要配一套颇有艺术感又不一般的曲调。曲式上，根据杨先生对：的分析，“前有总的开头，中有显著的旋律变化，后有总结”。
三：汉代时期
说起汉代的音乐，就不能不说到乐府。乐府原本是汉代一个音乐机构的名称。始建于西汉武帝时期，其职能是掌管朝廷所用的音乐，收集民歌和音乐，并设置数十个作家根据民间曲调填词。魏晋以后，汉代乐府所收集、创作、传唱的诗歌统称为“乐府”。“乐府人，声是永恒的，法与和也是。”(刘婷，《采蘩》)汉乐府里有很多民歌，都是“以悲为乐，因缘而生”。它们在内容上反映了当时广阔的社会生活，在艺术上也是苍劲鲜活的，其部分歌曲与酒有关，如《采苹》、《风雅十二诗谱》。《招魂》是一首乐府倡导曲(饶舌的名字)。歌词是为宴饮和诗歌而写的，然后用来鼓舞士气和欣赏英雄。《招魂》是一块香河大曲。5、6世纪以前，北方民间音乐统称为和声歌。《文心雕龙》卷二《将进酒》包含《置酒》的15首歌曲的歌词，其中包括《将进酒》。
四：隋唐时期
有许多诗人为歌唱而写作。李白、漆瑗、王维、白居易、李贺、李商隐、李益等诗人的许多诗词被人们传唱，其中许多诗词与酒有关，如李商隐的《置酒》3360》。
暂时，你可以通过拼酒来赢得人民币的遗憾，不要失去你的皱眉和腰。除了死之前的告别，什么都没有，春风似乎很珍惜这条长街。
刘阳学校是音乐的名称。有白居易诗为证三三三六零：“家家有六水调，白雪梅花吹遍，老歌老歌休心，心取新杨柳枝。”
又如王维的《渭城在雨中温暖尘封，客舍青翠清新。劝你喝一杯酒，西出阳关也没道理。”它在唐朝被广泛传唱。这首歌原本是一首钢琴曲，因为重复了王维的诗三遍，所以被命名为《宋书》。在流传的过程中，这首秦颂逐渐脱离歌词，成为一首古琴独奏曲。
五：宋朝时期
反映或描写宋代酒的作品很多。比如苏轼《乐志》的《人生如梦，一瓶酒归江月》和《大曲》的《明月几时有，向蓝天要酒》；李清照《置酒》的《新到的人都是瘦的，不干酒，不悲秋》。此外，江铃《杨柳枝》、《阳关三叠》、《念奴娇》、《水调歌头》、《凤凰台上忆吹萧》、《石湖仙》、《淡黄柳》都唱了酒。
六：明代、清代时期
而明清时期的音乐，最具代表性的是民歌和小曲。据不完全统计，
曲的歌词集和曲谱集就有《四季五更驻云飞》、《新编寡妇烈女诗曲》、《玉谷调簧》、《词林一枝》、《挂枝儿》、《山歌》、《新镑雅俗同观挂枝儿》、《新镑千家诗吴歌》、《粤风》、《时尚雅调万花小曲》、《霓裳续谱》、《借云馆小唱》、《白雪遗音》等。这些集子皆收有些与酒有关的民间歌曲。有的歌名中就有酒，例如《挂枝儿》中的《骂杜康》、《醉归队《家家扶得》、《酒风》；《白雪遗音》中的《这杯酒》、《酒》、《上阳美酒》、《醉归》、《未曾斟酒》等等。有的，内容中唱了酒，例如吴畹卿传谱的《山门六喜》，唱的就是鲁智深醉打山门的故事；浦文琪传唱的《玉娥郎》中有这样的词句:“五月五日是端阳，角泰香，艾虎挂门旁，富蒲洒满筋。”
七：现代
中国幅员辽阔，各地区的音乐，尤其是民歌，与酒有关者皆有不少,例如:湖南的《大采茶》(九月采茶是重阳,大姐造酒二姐尝),广东的《一把红筷》(摆上酒席请哪个?不请客人请媒人),四川的《盼红军》(七月里谷米黄金金,造好了米酒等红军),安徽的《扑蝶舞》(五月里是端阳,金壶打酒大家尝),山西的《珍珠倒卷帘》(三杯药酒露真身,吓死许仙一命亡),湖北的《越想越伤心》(二想做媒的鬼东西,只顾堂前把酒吃）,河北的《十八扯》(赵匡肮吃酒熏熏醉,樊梨花吐酒闹得欢),甘肃(陇东)的《信天游》(鸡蛋壳壳点灯半炕明,烧酒蛊蛊淘米也不嫌你穷),江苏的《孟姜女》(九月九来是重阳,家家饮酒菊花香),陕西的《花鼓子》(打下大鱼长街卖,打下小鱼换酒喝,我们众位来喝几蛊）。
中国民族众多，各民族与酒有关的民歌，就更多了，例如蒙古族的《酒歌》，俩族的《手拿酒杯举过眉》，乌孜别克族的《一杯酒》，裕固族的《喝一口家乡的青稞酒》，藏族的《敬上一杯青裸酒》，维吾尔族的《金花与紫罗兰》(我最爱那葡萄酒，更爱你的歌声比酒甜），撒尼族的《撒尼人民多欢喜》(喜笑颜开的老辈们，痛痛快快干一杯)，壮族的《对歌》(唱歌莫给歌声断,喝酒莫给酒壶干)，土家族的《长工歌》(好酒好肉老板吃，皮和骨头待长工)。
在古代，文人雅士都是酒歌一体，酒可以放松思考，歌可以直抒胸臆。就如同曹操在诗中这样写道：“对酒当歌、人生几何。”有酒有歌，这就是人生中最美好醉人的时候吧！
